Kurze Tage, kaltes Wetter - der Winter schlägt vielen Menschen auf das Gemüt - Winterepressionen können die Folge sein. Doch mit einigen Tipps lässt sich die Laune auch in der kalten Jahreszeit wieder anheben. Das Internet-Gesundheitsportal www.imedo.de empfiehlt mineralstoffreiche Kost. Müdigkeit und Trübsinn in den dunklen Wintermonaten kann man auch mit bewusster Ernährung bekämpfen. Vor allem jodhaltige Kost verhelfe zu einem wachen Geist und rege den Stoffwechsel an, sagt die Leipziger Psychologin Katharina Kitze von der „Unabhängigen Patientenberatung Deutschland (UPD)“. Auf den winterlichen Speiseplan gehörten deshalb zum Beispiel Meeresfisch, Meeresfrüchte oder frisches Gemüse. Auch einige Vollkornbrotsorten seien jodhaltig.  Alternativ könne auch mit Jodsalz gewürzt werden. Naschen fördert die Serotonin-Ausschüttung Ebenso kann Naschen gute Laune machen, auch wenn es freilich nicht übertrieben werden sollte. „Ein Stück Schokolade pro Tag ist in Ordnung, weil es die Produktion des Glückshormons Serotonin im Körper fördert“, erläutert Kitze. Der Körper selbst stellt in der dunklen Jahreszeit deutlich geringere Mengen dieses Glücklichmachers her, als im Sommer. Mineralstoffe lassen den Winter erträglicher erscheinen und verhindern Winterdepressionen Die Laune heben kann laut Kitze auch mineralstoffreiche Kost. Empfehlenswert seien zum Beispiel eisenhaltige Lebensmittel wie Brokkoli, Rosenkohl, Bohnen oder Bananen. Darüber hinaus mache auch magnesiumreiches Essen fitter, sagt Kitze. Dazu zählten etwa Vollkornbrot, Nüsse, Milchprodukte oder Bohnen. Entgehen Sie dem Stimmungstief, indem Sie eine spanische Paella zubereiten. Anregungen finden Sie mit Hilfe der imedo-Gesundheitsnews.